“Accusé de violences conjugales, le chef Jean Imbert se met « en retrait » de ses établissements
En avril, l’hebdomadaire Elle avait relayé son témoignage ainsi que celui de trois autres anciennes compagnes accusant le chef de 44 ans de violences physiques et psychologiques.
Le chef cuisinier, ancien gagnant de « Top Chef » est accusé par quatre ex-compagnes de violences conjugales. L’une d’elles a porté plainte.
Par AFP Publié le 27/08/2025 à 15:56 Temps de lecture: 1 min
Photo: PIETER D’HOOP / Facebook : Bozar restaurant
“Deux des meilleurs restaurants du monde se trouvent en Belgique
Le classement complet des World’s 50 Best Restaurant a été dévoilé ce jeudi 19 juin, en Italie. On retrouve deux adresses belges dans le top 100.
Par Audrey Morard, Publié le 20 juin 2025 10:00
La cérémonie des World’s 50 Best Restaurants s’est tenue ce jeudi 19 juin à Turin, dans le nord de l’Italie. Comme son nom l’indique, elle a dévoilé les 50 meilleurs restaurants de la planète. Quelques jours auparavant, on apprenait quels étaient les établissements classés de la 51ème et la 100ème place. On y retrouve deux adresses belges : l’une se trouve à Bruxelles, l’autre à Oudenburg, en Flandre-Occidentale.
Source: https://www.tasteatlas.com/best/cuisines
“Lize Willems, élue meilleure cheffe belge de l’année, un an après l’ouverture de son restaurant
Le concours Lady Chef Of The Year vient de dévoiler la cheffe belge de l’année. L’événement a ajouté trois autres prix pour célébrer les talents de demain.
Par Camille Vernin D.R. Publié le 15 octobre 2024 08:06
Ce n’est pas un scoop, les femmes sont très peu représentées dans la haute gastronomie, que ce soit chez nous ou ailleurs. La Belgique ne compte ainsi que six cheffes étoilées sur 153 restaurants primés par le Michelin. Même constat en France, où le Gault&Millau vient de dévoiler les 24 nommés pour l’édition 2025, qui ne comprend que… deux femmes seulement. Pour (enfin) mettre le talent des femmes cheffes en lumière, le titre de Lady Chef of the year a été lancé en Belgique.
“Un célèbre restaurant namurois ferme définitivement ses portes
Le restaurant Racines, situé à Floreffe, cessera son activité en février prochain. Les deux gérants ont expliqué les raisons de cette décision sur le compte Facebook de l’établissement.
ParAudrey Morard, Publié le 17 septembre 2024 13:13
Le restaurant Racines, installé à Floreffe, fermera ses portes en février 2025, juste après la Saint-Valentin. L’établissement, imaginé par Maxime Sanzot et Louise Zordanello, avait ouvert en juillet 2021. Sur le compte Facebook de Racines, Maxime Sanzot, qui fut nommé meilleur sommelier de Belgique en 2023, a expliqué les raisons de cette décision : « On est obligé d’augmenter nos tarifs alors qu’on note une baisse sensible du pouvoir d’achat des gens et du rythme de fréquentation des restaurants, très nombreux en région namuroise. Les réalités auxquelles sont confrontés les restaurants gastronomiques nous ont rattrapés et poussés à réfléchir ».
Regula Ysewijn a été nommée membre de l’Ordre de l’Empire britannique.
“Une Belge décorée par le roi Charles III (photo)
Par la rédaction Temps de lecture: 2 min
Regula Ysewijn, juge de l’émission « Bake Off Vlaanderen », a été nommée membre de l’Ordre de l’Empire britannique. Un honneur qu’elle a reçu en raison de son implication dans les repas du roi Charles III.
Regula Ysewijn n’est pas une inconnue dans le monde la cuisine. Elle a publié plusieurs livres de cuisine et a notamment participé à plusieurs émissions au Royaume-Uni : « The Food Programme », « Inside the Factory » ou encore le « The Platinum Pudding : 70 years in the baking ».