Month: March 2015

N’est-il pas l’heure d’une digital detox?

Laurence Dardenne Publié le dimanche 01 mars 2015 à 11h02 – Mis à jour le dimanche 01 mars 2015 à 11h08,  Sciences – Santé

Dix minutes, il suffit parfois de dix malheureuses petites minutes, juste le temps d’aller chercher un café, par exemple, pour retrouver son écran envahi de nouveaux mails arrivés pendant ce court laps de temps. Ne parlons pas de deux journées d’absence ou d’une semaine de congé, c’est la boîte qui explose. À vous demander s’il ne vaudrait finalement pas mieux éviter de partir…

Voilà d’ailleurs peut-être une des raisons qui font que l’on préfère être connecté en quasi permanence. De peur d’être complètement submergé, dépassé, étouffé… Et au risque de se sentir littéralement assailli, voire agressé par ce flux de communications en tous genres, déversé tous azimuts. Car le comble est que l’on multiplie les déversoirs : téléphone portable, tablette, PC et l’on en passe. Tout est bon pourvu que l’on puisse consulter son courrier électronique, partout et immédiatement.

A bas la malbouffe belge: les 5 régimes dont les Belges devraient s’inspirer

ABONNÉSL. D. e t So. De.Publié le mardi 24 février 2015 à 18h27 – Mis à jour le mardi 24 février 2015 à 18h30, Sciences – Santé

La Belgique s’est, une fois encore, distinguée. Comment ? En figurant comme le seul représentant d’Europe occidentale dans le "Top 10" des pays dont la population se nourrit le moins sainement au monde. Notre petit royaume occupe même la troisième et triste marche de ce podium derrière l’Arménie, en tête, et la Hongrie. Pour classer aussi sévèrement notre petit pays, des chercheurs de l’Université de Cambridge se sont basés sur des données nationales de près de 90 % de la population mondiales entre 1990 et 2010. Leur méthodologie ? Etablir trois régimes alimentaires de base : le premier composé de dix aliments sains (fruits, légumes, pois, noix, céréales, lait, acides gras polyinsaturés, poisson, Omega 3 et fibres), le second de sept aliments malsains (viande rouge crue, viande cuite, sodas, graisses saturées, huiles végétales, cholestérol et sodium) et le troisième combinant les aliments des deux premiers. Ils ont alors attribué un score de 0 à 100 à chaque pays, le nombre le plus élevé se rapprochant du régime le plus sain. C’est ainsi que l’on retrouve en tête de ce palmarès… le Tchad, où l’on consomme beaucoup de fruits et légumes, devant la Sierra Leone, le Mali, la Gambie, l’Ouganda…