Une ville flamande encensée à l’étranger pour sa cuisine vegan

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“Une ville belge encensée à l’étranger pour sa cuisine vegan

Ce 1er novembre est marqué par la Journée mondiale du véganisme. Dans un récent article, le journal britannique The Guardian ne tarit pas d’éloges sur Gand et ses avancées pour consommer moins de viande et de poisson. Depuis plus de 15 ans, la ville ne cesse de promouvoir des actions en faveur d’une alimentation plus végétale avec à la clé de beaux résultats et une offre food alléchante.

ParAudrey Morard

Photo Martin Corlazolli | Stad Gent-Dienst Toerisme read more

Les parcours lumineux à découvrir avec son chien en Flandre

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“Les parcours lumineux à découvrir avec son chien en Belgique

Voici quatre promenades lumineuses où emmener son chien avant la fin de l’année.

Par La Rédaction,

Photo De Grote Schijn

Publié le 31 octobre 2026 06:30

Envie de changer du tour de pâté de maisons habituel ? Cet automne-hiver, plusieurs parcs et domaines belges se transforment en décors féeriques à la nuit tombée. Et, bonne nouvelle, certains ouvrent leurs portes à nos compagnons à quatre pattes.

Attention néanmoins, dog-friendly ne signifie pas forcément dog-comfortable ! Entre les flashs, la musique, les installations parfois impressionnantes et les nombreux visiteurs, ces promenades peuvent vite tourner au stress pour les chiens sensibles. Mieux vaut privilégier un horaire calme, prévoir une laisse courte et ne pas hésiter à écourter la balade si votre compagnon montre des signes d’inconfort. Après tout, le but reste de lui faire passer un bon moment. read more

Deux villes flamandes figurent parmi les meilleures destinations pour une escapade en hiver en 2027

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Photo Martin Corlazzoli | Stad Gent-Dienst Toerisme

“Deux villes belges figurent parmi les meilleures destinations pour une escapade en hiver en 2027

Il n’y a pas besoin de partir à l’autre bout de l’Europe pour s’émerveiller cet hiver. Selon une étude menée par TripAdvisor, Gand et Bruges seraient à privilégier pour un city-trip ces prochaines semaines.

sosoir

Par Audrey Morard Publié le 30 octobre 2026 04:45

Les villes belges ont décidément le vent en poupe dans de récents classements touristiques. On apprenait récemment que Bruges constituait la destination idéale pour prendre du temps pour soi, tandis que Louvain était à ajouter sur notre to do list pour un city-trip en Europe en 2027. La liste ne s’arrête pas là puisqu’on apprend que Bruges (encore elle) et Gand sont citées parmi les villes à visiter pour une escapade hivernale l’année prochaine selon un classement établi par TripAdvisor et rapporté par Euronews. read more

Les meilleurs chocolatiers du monde viennent de l’italie, de la Chine et du Japon

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Photo WCM26

“Le meilleur chocolatier du monde est connu

Après deux jours de compétition, l’Italien Tommaso Grollaro a été sacré Word Chocolate Master 2026, hier soir à Anvers, devançant le Chinois Lyu Haoran et le Japonais Keita Koshimizu.

Sigrid Descamps Journaliste

Par Sigrid Descamps, Journaliste

Publié le 28 octobre 2026 11:07

Organisée par Callebaut depuis 2005, la compétition des World Chocolate Masters rassemble (tous les deux à trois ans) les meilleurs chocolatiers du monde autour d’épreuves demandant technique, savoir-faire, mais aussi créativité artistique, afin de célébrer et de faire progresser l’art du chocolat. Lancée en 2024, la dernière édition clôturait son chapitre ces lundi et mardi à Anvers, avec la finale et la superfinale. read more

Deux restaurants belges dans le top 10 des meilleures tables végétales du monde

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Photo Instagram : kris vlegels / humushortense

Les deux adresses récompensées sont Vrijmoed à Gand et Humus x Hortense à Bruxelles. Elles ont été primées à l’issue de la cérémonie des We’re Smart Awards 2026 qui s’est tenue ce lundi 26 octobre à Bruges.

sosoir

Par Audrey Morard (avec Belga),

Publié le 27 octobre 2026 09:08

Deux restaurants belges figurent dans le top 10 des meilleurs restaurants de cuisine végétale du monde, selon le classement des We’re Smart Awards 2026, remis ce lundi 26 octobre à Bruges. Le restaurant gantois Vrijmoed, du chef Michaël Vrijmoed, se classe cinquième, tandis qu’Humus x Hortense de Nicolas Decloedt et Caroline Baerten à Bruxelles pointe en neuvième position. read more

Belgique : des doutes sur l’utilisation des fonds publics dans des maisons de repos privées

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Flandre : des doutes sur l’utilisation des fonds publics dans trois maisons de repos privées sur dix

Photo d’illustration. – Sylvain Crasset.

Une première inspection financière menée en Flandre entre 2022 et 2025 relève des zones d’ombre dans 95 dossiers d’exploitants privés de maisons de repos, sans constatation particulière chez les opérateurs publics.

Image auteur par défaut

Par Belga Publié le 26/10/2026 à 06:39 Temps de lecture: 2 min

Chez près d’un tiers des exploitants privés de maisons de repos et de soins (MRS) en Flandre, des zones d’ombre subsistent quant à l’utilisation des fonds publics. C’est ce qui ressort des résultats de la première inspection financière générale du secteur, menée par le département des soins entre 2022 et 2025 et présentée lundi. Selon la ministre flamande du Bien-être, Caroline Gennez (Vooruit), ce rapport démontre qu’il faut renforcer encore la transparence. read more