La frite ne nous donnerait pas tant la frite que cela…C’est en tout cas ce qu’il ressort d’une étude selon laquelle manger des aliments frits rendrait triste et favoriserait l’apparition de troubles dépressifs. Mais faut-il pour autant faire une croix sur cet aliment que nous aimons tant ?
Par Audrey Morard. Crédit photo : Unsplash/Magnus Jonasson | Le 26 avril 2023
C’est une nouvelle qui risque de décevoir les amoureux et amoureuses de la frite. Selon une récente étude parue dans la revue scientifique américaine PNAS et menée par des scientifiques chinois, manger des aliments frits nous rendrait malheureux. On y apprend précisément que “la consommation fréquente d’aliments frits est fortement associée à un risque plus élevé d’anxiété et de dépression”.