“Un trafic de fricadelles clandestines, destinées à la Belgique, démantelé dans un garage du nord de la France
14 mai 2026 à 18:58 – mise à jour il y a 8 heures•
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Des centaines de kilos de viande transformée sans contrôle sanitaire auraient été préparés dans un garage à Marpent, près de Maubeuge, en France, avant d’être revendus à des friteries belges. Deux suspects, Belges eux aussi, ont été interpellés.
Info
Par la rédaction
Ce sont nos confrères de La Voix du Nord qui l’annoncent, une vaste filière clandestine de snacks à base de viande destinés à des friteries belges a été démantelée dans le nord de la France par la brigade des recherches de la gendarmerie d’Avesnes-sur-Helpe.
L’enquête, amorcée après des contrôles sanitaires menés en Belgique, a conduit les enquêteurs jusqu’à un garage discret de Marpent, près de Maubeuge, de l’autre côté de la frontière.
À l’intérieur, les gendarmes ont découvert un véritable atelier illégal de transformation alimentaire. Aux milieux des hachoirs et couteaux, de la viande stockée dans des conditions jugées insalubres, ainsi que plusieurs personnes travaillant sans être déclarées.
Les fricadelles, mexicanos, merguez et autres préparations étaient ensuite écoulés chez nous.
Belgo-Belge
Toujours selon La Voix du Nord, des centaines de kilos de viande ont été saisis, de même que plusieurs dizaines de milliers d’euros en liquide. Deux ressortissants belges ont été interpellés et placés sous contrôle judiciaire.
À ce stade de l’enquête, aucun établissement français ne serait impliqué dans les commandes de cette viande transformée clandestinement.
Si la recette exacte de la fricadelle relève depuis longtemps de la légende urbaine et des plaisanteries populaires, les enquêteurs semblent avoir estimé que, cette fois, le “folklore” était allé un peu trop loin.
Source: https://www.rtbf.be/article/un-trafic-de-fricadelles-clandestines-destinees-a-la-belgique-demantele-dans-un-garage-du-nord-de-la-france-11724196